Kuhamo mnoge vrste riba, cijele ili isjeckane na komade. Najbolje se riba kuha u posebnim posudama sa rešetkastim ulošcima. Ako to nemamo, ribu kuhamo u emajliranim posudama kojima raspolažemo, a čija veličina odgovara potrebama. Ukoliko imamo posude sa rešetkastim ulošcima, onda prvo uljem namažemo te uloške na koje potom stavljamo ribu pa sve to […]
Dan: 10. siječnja 2015.
PRIPREMANJE RIBE (općenito)
Zbog svog sastava i nedovoljnog vezivnog tkiva, riba se kuha ili peče znatno brže od svih drugih vrsta mesa. Pri kuhanju ili pečenju, riba izgubi 15 do 20% svoje težine. Riblja mast lagano se topi tokom kuhanja ili pečenja ribe, mješajuči se sa sokovima i tečnošću u kojima se priprema. Ukoliko je riba masnija, […]
OSMOZA
ZAŠTITA PLOVILA OSMOZA – ZLOCUDNA BOLEST BRODOVA Ovako izgleda OSMOZA Definicija iz rjecnika: Prolaz fluida kroz membranu ili porozno tijelo. Definicija vlasnika plovila: Najveci neprijatelj vlasnika plovila. Osmoza je proces promjena unutar stakloplasticnog trupa. Naime, brodovi od stakloplastike izradeni su od poliesterske smole ojacane staklenim vlaknima koja se impregniraju poliestarskom smolom i tako nastaju […]
VELIKI CRV 1
Po pricanjima starih splitskih ribara pricu o velikom crvu donio je u Split jedan talijanski zarobljenik ,koji je bio na prinudnom radu u splitskom škveru. Najprije im je pokazao kako ribe za crvom lude, a potom ih naucio nalaziti mu staništa i loviti ga ¨perunon¨, malim patentnim ostima na kraju podužeg drvenog štapa: aktivirana […]
SVE O PANULI
Ovako izgleda kad vućemo više panula Za panulavanje treba imati brodicu od 4m pa na više vanbrodski motor od par konja razne panule sve dozvole ovisi što se panulaje (za tunu treba posebna dozvola) i mnogo volje ,iako se može panulati i s kraja. Što je panula? Ili kako bi neki rekli penula, pendula, […]
SRDELA KAO MAMAC
SRDELA KAO MAMAC Nekoliko mamaca, više ili manje opravdano, mogu uci u uži izbor za titulu najboljeg medu morskim mamcima, a mnogi ribici velikog crva i nazivaju kraljem mamaca, ali po ucinkovitosti i širini primjene nema tog mamca koji se može mjeriti sa srdelom, crnookom kraljicom sitne plave ribe. Više ili manje pohlepno jedu je […]
PRVA POMOĆ NA MORU
PRVA POMOĆ NA MORU UMJETNO DISANJE NA MORU MASAŽA SRCA Mjesto pritiska na prsnoj kosti (na donjoj polovini Ovako postavljamo ruke na prsnu kost ,gori slika desno) Zabacivanjem glave podižemo jezik i otvaramo dišni put! Svoj dah upuhujemo unesrećenom metodom “usta na usta” ili “usta na nos” 10 puta u minuti: Ako dvoje reanimiraju, onda […]
PRIJE NEGO KRENETE NA PLOVIDBU
1 čvor = 1 nautička milja/sat = 1.852 km/h. Prije nego krenete na plovidbu provjerite da li imate odgovarajuću brodicu i opremu za ono što planirate činiti kako bi vam plovidba bila sigurna i ugodna. Upoznajte raspored i opremu brodice prije nego izađete na more. Započnite s kratkim vožnjama po mirnom moru i povedite […]
PREŽIVLJAVANJE U MORU
Prema nekim iskustvima samospašavanje je moguce,a vremenski ovisi o godišnjem dobu.Zimi ta udaljenostiznosi do 1000 metara.U Proljece i Jesen do 3000 metara a Ljeti do 7000 metara i više. Ali izuzeci uvijek postoje HIPOTERMIJA ili pothlađenost je stanje snižene opće tjelesne temperature. Nastaje kada organizam gubi više topline nego što je može proizvesti. […]
POVIJEST izrade udica
POVIJEST UDICE NA: Od naoštrenog štapića do kemijski oštrene „inox“ udice Šime Duvančić Ribolov je jedan od najstarijih načina pribavljanja hrane, a i povijest lova riba iz zabave je vrlo, vrlo dugačka. Osim riba, ono što najviše povezuje te dvije djelatnosti jest udica, čija je povijest duga skoro kao i ribolova za […]
POLIRANJE
PALUBE I INOX OGRADE Nakon servisa motora, svih palubnih popravaka i danog intoka vrijeme je za poliranje. Poliranje se ne radi za svaki brod jednako pa je bitno utvrditi stanje boje i gelcoat-a prije odabiranja paste, voska ili drugih sredstava za poliranje. Poliranje broda radimo da bi gelcoat dobio sjaj i kako bi otklonili […]
PODJELA MORSKIH RIBA
PODJELA MORSKIH RIBA Anatomija riba Ribe su stanovnici voda kopna, mora, oceana, a neke čak izlaze na kopno. Imaju aerodinamičan oblik tijela koji im omogućava lakše kretanje kroz vodu. Odlikuju se raznolikošću boja, veličina i oblika, ali se na svima razlikuje glava, trup i rep. Imaju jedan par prsnih i trbušnih peraja. Leđne, repna i […]
PLOVIDBA
Plovidba jamačno čini godišnji odmor potpunim. Definiciju, način korištenja i uvjete upravljanja tim ubavim plovnim objektom propisuje Ministarstvo pomorstva, prometa i veza u Pravilniku o brodicama Obzirom da su brodice najrasprostranjenija i najpristupačnija plovila, ovdje ćemo se se osvrnuti samo na njih i njihovu namjenu u osobne svrhe (sport, razonoda i zabava). Brodica je […]
OSNOVE RADA S POLIESTEROM
Mjesto gdje je napuklina dobro pobrusis da dodjes do zdravog “mesa”. Nakon toga je bitno da taj dio pustis da se dobro posusi. Ne smije biti mokar inace niti poliester niti epoxy nece stvrdnuti. Onda opet lagano pobrusi da si siguran da si skinuo sve masnoce i prljavstine sa mjesta gdje ces nanositi poliester […]
NAVIGACIJA
1 čvor = 1 nautička milja/sat = 1.852 km/h. Na moru smo. Za sada nam nije važno da li smo na jedrilici, nekakvoj brodici ili plivamo. Dan je sunčan, nebo je prošarano tragovima aviona. Otkako su zrakom poletjeli avioni, stariji naziv “nautika”, koji je označavao nauku ili vještinu vođenja broda, polako je zamijenjen pojmom […]
NAUTIĆKI RIJEČNIK
BITVA— metalni ili betonski stup za vez brodova; pramcana bitva: drveni ili inox stupic na pramcu za vezivanje. BOVA— plutaca za vez npr. u uvalama bez luckih instalacija; signalna: baza na koju se postavljaju pomorske oznake MEZOMARIN (CAKLJA)— stap kojim se “lovi” bova ili konop za vez CVOR— vez konopa a može i jedna […]
GELCOTA
NANOSENJE GELCOTA Gelkot je materijal s kojim se izrađuje završni sloj svakog stakloplastičnog proizvoda i to je uglavno ono što vidimo kad pogledamo plovilo.Njime se ne boji gotovi proizvod već ga se prvo nanosi na kalup,a zatim se u slojevima nanosi smola i neki od gotovih materijala. Gelkot je dvokomponetni proizvod i da bi se […]
LOV S OBALE ŠTAPOM
LOV S OBALE ŠTAPOM RUKOVANJEM ŠTAPOM PRILIKOM RIBOLOVA Bacanje mamca prilikom lova s štapom je veoma jednostavan postupak ali za precizno bacanje je potrebno dosta vježbe.Prva stvar koja ima puno znacaja kod pravilnog zabacivanja jesu karakteristike štapa i mašinice.Idealan štap za ribolov je dužine 2.7m, -do 5m naravno karbonski i po mogucnosti iz dva dijela.Zabacivanje […]
KODEKS SPORTSKIH RIBOLOVACA
Zbog ukazane potrebe i čestih primjera lošeg ponašanja na moru ribolovaca raznih uzrasta, pa čak i sportskih ribolovaca, ukazala se potreba da se sačini KODEKS sportskih ribolovaca, koji će pojedincima ukazati na ”BONTON” i pravila ponašanja na moru i obali. KODEKS SPORTSKIH RIBOLOVACA Koristi samo dozvoljene metode, tehnike i načine ribolova. Poštuj vremensko ograničenje […]
KAKO I KADA ULOVITI SIPU
KAKO ULOVITI SIPU Sipa živi u moru.Spada u glavonošce.Razmjerno s tijelom glava sipe je velika,na njoj su dva oka a oko usta ima osam kracih i dva dugacka kraka.Trup je jajolika oblika,ali je dosta plosnat, pokriven mesnatim plaštem i obavijen mekim kožnim obodom (perajom) kojom se sipa služi prilikom plivanja.S unutrašnje strane kracih krakova prijanjalke […]