– 1 kg hobotnice
– 50 dg krumpira
– 1 glavica češnjaka
– 2 dl maslinova ulja
– sol, papar
Priprema:
Hobotnicu dobro istući batom, očistiti i oprati, a zatim kuhati oko 45 minuta. Istodobno skuhati krumpir u ljusci, oljuštiti ga i narezati na kockice. Kuhanu hobotnicu narezati na komadiće, dodati krumpir, sitno sjeckani češnjak, ulje, sol i papar. Dobro promiješati i poslužiti toplo ili hladno. Dobar tek!
