marjan.hr

PLOVI I LOVI

MARINADA OD PEČENE RIBE

 

– 1 kg plave ribe

– 1/4 l ulja

– 1 luk

– 1 mrkva

– malo celera

– malo peršina

– 2 režnja češnjaka

– papar u zrnu

– malo ružmarina, list lovora

– 3 žlice octa- limun

Priprema:

Plavu ribu ispeći na gradelama. Na ulju popržiti na listove narezan luk, mrkvu, celer, peršin, češnjak, papar, ružmarin i lovor. Kada zavri dodaje se ocat. Vruća marinada prelije se preko ribe. Riba se poslužuje hladna s sokom i kriškama limuna. Dobar tek!

Ažurirano 10. siječnja 2015 — 14:33

Autor

marjan

Sportsko Nauticka Ribolovna Udruga Marjan Split je neprofitabilna udruga građana udruženih sa ciljem promicanja nautike i ribolova, kroz sport i rekreaciju. Osnovana 30.10.1980g. kao društvo tj.S.N.R.D.Marjan. Upis u Hrvatski registar je izvršen dana 18 rujna 1998g. pod registarskim brojem 17000328.
S.N.R.U. Marjan © 2015 Frontier Theme